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CIPPATO

Il cippato (trucioli di legno di faggio) e gli elementi di faggio sono destinati all’uso nell’industria alimentare. Sono usati per il processo di affumicatura dei prodotti alimentari. Sono realizzati esclusivamente in legno di faggio mediante segatura, trinciatura e macinazione. I trucioli di faggio e gli elementi di faggio sono un prodotto 100% naturale senza alcun additivo o prodotto chimico, la lavorazione è esclusivamente meccanica.

Offriamo cippato di faggio in granulazione 0–3, 3–5, 5–6 e 7–12 mm e farina di legno in granulazione 0 mm. Confezionato in sacchi di PE, il peso del sacco è di 20 kg.

Per l’affumicatura offriamo anche ceppi di faggio o elementi di faggio nelle dimensioni di 75 x 75 x 500 mm e 75 x 75 x 1000 mm. Il pacco di piccole dimensioni comprende 300 pezzi/pallet, e quello di grandi dimensioni 150 pezzi/pallet.

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